Và ?ây c?ng là m?t ph?n quan tr?ng trong vi?c ??m b?o v? sinh an toàn th?c ph?m, t?o các s?n ph?m ??u ra ch?t l??ng cho ng??i tiêu dùng.D??i ?ây là m?u quy trình v? sinh nhà x??ng ??t chu?n ???c v?n d?ng trong th?c ti?n ho?t ??ng c?a nhi?u doanh nghi?p. Cùng tham kh?o 5 b??c sau ?ây:Làm s?ch các d?ng c? và thi?t b? trong h? th?ng s?